고기가 몸에 어떤 영향을 미치는지 아십니까?

어떤 사람들은 여전히 ​​고기가 식단의 유용한 부분이라고 생각하지만 그 반대입니다

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현대 과학은 우리가 번성하고 싶다면 가능한 한 모든 육류를 피하거나 더 나은 방법으로 모두 잘라야한다는 것을 분명히 보여줍니다.



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지금 쯤이면 베이컨, 소시지, 햄, 살라미를 버리 셨을 것입니다. 거대한 WHO 보고서가 붉은 고기와 가공육을 흡연과 같은 1 등급 발암 물질로 분류 한 후 발표되었습니다.

하지만 걱정해야 할 것이 그 이상입니다. 스테이크에서 멈추지 않습니다.

닭과 같은 흰 살코기를 포함한 육류는 대체 식품에 비해 건강상의 이점이 없으며 심장병, 당뇨병, 암 및 조기 사망과 관련이 있다는 증거가 증가하고 있습니다.

70,000 명을 대상으로 한 연구에 따르면 야채는 육식을하는 사람에 비해 6 년 후 죽을 확률이 12 % 낮습니다.

How Not to Die의 저자 인 의사 인 Michael Greger 박사는 다음과 같이 말했습니다. '고기를 먹지 않는 것은 길고 건강한 삶을 살고 싶다면 할 수있는 가장 좋은 일 중 하나입니다.'

여기서 우리는 고기가 당신의 몸에 정말로 어떤 영향을 미치는지보고합니다.

포화 지방은 심장에 부담을줍니다

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모든 포화 지방이 나쁜 것은 아닙니다. 약간의 코코넛 오일이 해를 끼치 지 않습니다.

그러나 육류와 같은 동물성 제품의 포화 지방과 콜레스테롤을 과도하게 섭취하면 심장병 위험 , 당뇨병, 심장 마비, 뇌졸중 및 암.

이러한 무거운 화합물은 우리의 심혈 관계에 큰 부담을줍니다. 오늘날 육류에는 현대식 농업 관행으로 인해 그 어느 때보 다 포화 지방이 많이 포함되어있어 유해한 양을 피하는 것이 어렵습니다.

이 동물성 지방은 동맥에 지방 축적 물을 남기고 손상시켜 혈압을 높이고 심각한 체중 증가를 유발합니다.

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포화 지방은 심지어 알츠하이머 병, 치매 및인지 기능 저하와 관련이 있습니다.

당신의 몸은 고기에 독성이 있습니다

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내 독소 (동물 식품에서 흔히 발견되는 박테리아에서 방출되는 독소)로 인해 입에 넣는 순간 말 그대로 충격을받습니다.

포화 지방과 함께 독소는 신체가 공격을 받고 있다고 생각할 때 염증 방어 반응을 촉발하며 이는 만성화 될 수 있습니다.

일시적인 염증은 부상과 같은 일 후에 정상적인 반응이지만 장기적으로는 신체에 엄청난 스트레스를 유발하고 치명적일 수 있습니다.

만성 염증은 죽상 경화증과 관련이 있습니다. 심장 마비 , 뇌졸중, 당뇨병 및자가 면역 질환.

실제로 당신을 독살 할 수 있습니다

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미국 농무부 (USDA)는 식중독의 70 %가 오염 된 동물의 살로 인해 발생한다고 말했습니다.

물론 이것은 미국의 통계이지만 토지가 부족한 싱가포르는 식품의 대부분을 수입하므로 공급 업체의 위험을 조사해야합니다.

브라질의 한 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 회사는 최근 스캔들에서 썩은 고기를 좋은 주식으로 잘못 판매하는 것으로 밝혀졌습니다. 다행히 싱가포르의 배치는 명확했지만 농장에서 질병에 걸린 동물의 살을 판매 할 가능성은 여전히 ​​남아 있습니다.

산패 한 고기를 먹는 박테리아 외에도 제품은 특히 닭고기와 같은 배설물로 오염 될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 미국 생닭의 97 %가 대변 박테리아에 오염되어 있습니다.

반면에 항생제는 당신을 아프게 할 수 있습니다

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질병은 항생제가 농장에서 큰 사업이되는 이유 중 하나입니다. 항생제의 최대 80 %가 인간이 아닌 농장의 동물에게 투여된다는 사실을 알고 계셨습니까?

알약은 소, 닭 및 돼지가 자라지 않으면 죽일 수있는 비정상적인 공장 식 농장 조건에서 살아남도록 돕는 데 사용되고 있습니다. 차례로, 항생제 내성 박테리아의 수많은 새로운 균주가 개발되었습니다.

더 우리가 먹는 동물의 살 , 우리는 또한이 약으로 더 많이 펌핑하므로 항생제 내성을 만들 위험이 더 커집니다.

폐렴 치료에 사용되는 일부 최후의 수단 약물은 더 이상 작동하지 않습니다.이 약물을 성장 촉진제로 투여 한 가축에서 내성 균주가 발생했기 때문입니다.

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진화하는 슈퍼 버그와 항생제 내성은 우리가 무시할 수없는 위협이 증가하고 있습니다.

그것은 당신의 장 건강을 엉망으로 만듭니다

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우리는 느린 소화, 부패 및 변비에 대해 이야기하고 있습니다. 좋지 않아.

가공육이 대장 암을 유발한다는 것을 알고 있지만 당신의 직감을 엉망으로 만듭니다 더 많은 방법으로.

고기는 장을 통해 소화하는 데 오랜 시간이 걸리며,이 시간 동안 부패합니다.

이러한 종류의 부패는 간, 신장 및 장에 독소를 생성하여 유익한 박테리아 배양을 파괴하고 소장 내벽의 퇴화를 유발합니다.

수년간 정기적으로 고기를 먹은 후 부패한 살은 장 내벽에 달라 붙어 IBS, 경련, 탈장 결장, 치질, 변비 및 장 이외의 여러 문제를 일으킬 수 있습니다.

고기는 암에 대한 붉은 빛입니다

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여러 연구에 따르면 채식주의자는 암에 걸릴 가능성이 적습니다. 이유에 대한 다양한 이론이 있습니다.

유기농이 아니라면 농장 동물의 살에는 성장 속도를 높이는 데 사용되는 호르몬이 추가되어 암 위험이 높아집니다.

또한 고온에서 가공 또는 조리 중에 형성되는 헤테로 사이 클릭 아민 (HCA) 및 폴리 사이 클릭 방향족 탄화수소 (PAH)와 같은 발암 성 화합물을 포함 할 수 있습니다. 여기에는 붉은 고기, 돼지 고기, 칠면조, 닭고기, 생선까지 포함됩니다.

고기를 끓이는 것이 가장 안전한 요리 방법 중 하나 일 수 있지만, 더 많은 HCA가 발달할수록 더 오래 끓일 수 있습니다. 그러나 살모넬라 및 대장균과 같은 박테리아의 위험 때문에 덜 익히고 싶지는 않을 것입니다.

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또한, 고기를 많이 먹을수록 , 섭취하는 섬유질 및 기타 암 보호 영양소가 적습니다. 모두 함께 접시에 남겨 두는 것이 가장 안전 할 것입니다.

위험한 체중이 증가 할 가능성이 더 높습니다.

육식하는 사람은 채식주의 자보다 비만이 될 가능성이 3 배 더 높고 채식주의 자보다 9 배 더 높습니다.

평균적으로 비건은 성인 육식가보다 10 ~ 20 파운드 가볍습니다.

채식 또한 더 높은 대사율과 관련이 있습니다. 즉, 더 많은 칼로리를 더 빨리 소모합니다 (비건은 육식을하는 사람에 비해 약 16 % 더 빠름).

추신. 남성에게 발기 부전을 일으킬 수 있습니다.

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육류를 포함한 동물성 식품은 신체의 모든 기관으로가는 혈액의 흐름을 늦추고 성기가 작동하려면 좋은 혈류가 필요합니다.

발기 부전 연구소에 따르면 모든 발기 부전 사례의 최대 90 %는 심리적, 즉 높은 콜레스테롤, 비만, 당뇨병, 전립선 암 또는 염증 및 호르몬 불균형을 의미하는 것과는 반대로 신체적입니다. 고기를 먹으면 발기 부전에도 기여할 수 있습니다.

발기 부전을 유발하는 여러 가지 다른 상태뿐만 아니라 동맥 막힘을 예방하는 가장 좋은 방법은 섬유질, 과일, 채소 및 통 곡물이 많은 전체 식품 식물성 식단을 섭취하는 것입니다.

건강을 위해 할 수있는 가장 좋은 방법 중 하나는 고기를 덜 먹거나 아예 잘라내는 것입니다.